“(百度)苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩，使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜，虽然是肉菜但并不油腻。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
苹果鸡翅 的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），然后飞水，捞出控干水份。 -
3调入姜粉 -
4调入料酒 -
5苹果切滚刀块 -
6炒锅烧热，少油，放入鸡翅轻炒至微黄。 -
7放入苹果轻炒 -
8调入番茄酱炒 -
9调入生抽炒 -
10调入蚝油炒 -
11放适量水，调入白糖、盐焖制十多分钟 -
12大火收汁即可
小窍门
水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右
使用的厨具：不粘锅
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