食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸螃蟹的做法步骤
-
1准备螃蟹六只。 -
2将螃蟹用流动水冲洗一会。 -
3用牙刷清洗掉表面污垢，再用清水冲洗一下。 -
4放入蒸笼，加入姜丝、蒜瓣、葱结。 -
5蒸锅水烧开后，蒸15分钟左右。 -
6将蒸熟的蟹拿出、蘸上酱醋汁即可（酱醋汁：鲜酱油、香醋、白糖、蒜末、香菜）。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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