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诗文
蒸螃蟹
释义
食材明细
主料
蟹
六只
辅料
葱
适量
香菜
适量
香醋
适量
鲜酱油
适量
白糖
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸螃蟹的做法步骤
1
准备螃蟹六只。
2
将螃蟹用流动水冲洗一会。
3
用牙刷清洗掉表面污垢,再用清水冲洗一下。
4
放入蒸笼,加入姜丝、蒜瓣、葱结。
5
蒸锅水烧开后,蒸15分钟左右。
6
将蒸熟的蟹拿出、蘸上酱醋汁即可(酱醋汁:鲜酱油、香醋、白糖、蒜末、香菜)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/23 15:09:57