食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末南瓜的做法步骤
-
1老南瓜切块提前准备好待用。 -
2肉末剁碎，用生抽，盐，生姜剁碎，料酒，玉米淀粉，鸡蛋一个提前腌好备用， -
3葱花切好备用。 -
4锅热下油，放入肉末和大蒜炒香，约半分钟。 -
5放入老南瓜快速炒。 -
6倒入事先准备好的水，中火焖10分钟。 -
7放入盐，生抽，炒均匀，撒入葱花。 -
8入盘享用。
使用的厨具：炒锅
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