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诗文
肉末南瓜
释义
食材明细
主料
老南瓜
400克
肉末
50克
大蒜
2粒
葱花
1根
生姜
一片
辅料
玉米油
10克
盐
2克
生抽
2克
料酒
2克
鸡蛋
一个
玉米淀粉
5克
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末南瓜的做法步骤
1
老南瓜切块提前准备好待用。
2
肉末剁碎,用生抽,盐,生姜剁碎,料酒,玉米淀粉,鸡蛋一个提前腌好备用,
3
葱花切好备用。
4
锅热下油,放入肉末和大蒜炒香,约半分钟。
5
放入老南瓜快速炒。
6
倒入事先准备好的水,中火焖10分钟。
7
放入盐,生抽,炒均匀,撒入葱花。
8
入盘享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:41:36