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诗文	素炒土豆片
释义	食材明细 主料 小青椒 2个 小元葱 一个 土豆 一个 辅料 盐 小半勺 酱油 一小勺 五香粉 小半勺 鸡精 小半勺 孜然 小半勺 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 素炒土豆片的做法步骤 1 准备食材，土豆去皮洗净切片、过水，青椒洗净掰半、元葱改刀 2 炒锅放油，热后放土豆、孜然，五香粉，鸡精，酱油，加点水和盐翻炒断生放青椒翻炒 3 放元葱翻炒几下出锅 4 挺下饭的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。