食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧牛肉的做法步骤
-
1牛肉切小块焯水，土豆胡萝卜切块 -
2葱姜蒜切好
-
3葱姜蒜爆香，放入八角桂皮花椒炒出香味，放入牛肉，翻炒一下加入老抽上色。
-
4加入高汤，白糖，大火烧开小火炖半小时后加入土豆胡萝卜，炖二十分钟后收汁。
使用的厨具：炒锅
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