“腊肉味道醇厚，组织紧致，与清淡爽口的蔬菜搭配蒸制，既能体现出腊肉的独特味道，又能使清淡的蔬菜增加了鲜香。今天的这道腊肉蒸冬瓜，做法极为简单。用了土法熏制的腊肉与雪白的萝卜片，不但有颜色上的碰撞，在味道上也能互为补充，借味助味。”

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• 山药马蹄腿骨汤
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• 喜气洋洋——花开富贵伴金钱
• 炝炒圆白菜
• 蘑菇小炒
• 万事如意——黄金如意肉卷
• 凉拌心里美
• 苹果小蛋糕
• 预防感冒的妙药-葱泡菜
• 自制羊肉泡馍
• 步步高升——步步糕
• 媲美肯德基-奶油甜玉米
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• 花开富贵——瑶柱心花放