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诗文 番茄鸡蛋空心面
释义
番茄鸡蛋空心面的做法
“自从有了面条机,就会变着花样为家人做各种面条吃。今天做的是空心面,煮好的空心面口感劲道,卤汁灌进空心面里,好吃入味,家人非常喜欢呢!”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
辅料
  • 番茄 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 食用油 2汤匙
  • 3克
  • 1段
  • 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄鸡蛋空心面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋空心面的做法步骤:1
    1
    面条机里加入面粉、水做空心面。
  • 番茄鸡蛋空心面的做法步骤:2
    2
    将空心面剪成大约5厘米长的段。
  • 番茄鸡蛋空心面的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油,放入葱、蒜炒香。
  • 番茄鸡蛋空心面的做法步骤:4
    4
    放入番茄、鸡蛋、盐、生抽炒熟后盛出备用。
  • 番茄鸡蛋空心面的做法步骤:5
    5
    水开后放入空心面。
  • 番茄鸡蛋空心面的做法步骤:6
    6
    空心面煮熟后捞出。
  • 番茄鸡蛋空心面的做法步骤:7
    7
    淋上做好的番茄鸡蛋卤即可。

小窍门

卤汁您可以按自己的口味随意搭配。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 21:47:38