食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
水晶蒸饺的做法步骤
-
1澄面200克加入盐三克 -
2加入熟猪油10克，倒入开水拌匀揉成光洁的面团醒发十五分钟左右 -
3胡萝卜，香菇洗净切末备用 -
4肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉，一茶匙料酒，少许胡椒粉，少许清水朝一个方向拌匀 -
5加入胡萝卜和香菇末，半茶匙香油拌匀 -
6加入葱花拌匀备用 -
7面团搓成长条揪成挤子 -
8用擀面杖擀成中间稍厚边上薄的面皮 -
9挑上肉馅 -
10准备蒸格刷上一层油依次包成月牙状放在蒸格上 -
11上锅大火烧开蒸十分钟虚蒸三分钟即可 -
12成品
小窍门
和面时用筷子能拌成团即可，太干了就擀不动了！如果没有猪油可以用食用油！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
粤菜
饺子
- 鲜虾豆腐煲丨营养美味好吃下饭
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 无水南瓜馒头
- 肥牛炒笋
- 糖醋香菇
- 桂花酒酿南瓜豆沙圆子
- 小煎五花肉
- 日式海盐可颂面包
- 炒乌冬
- 干豆腐炒韭菜
- 红烧小鸡
- 竹笋炒肉片
- 百合莲子红枣粥
- 红枣白果大米粥
- 凉拌萝卜丝
- 牛奶燕麦南瓜馒头
- 黑豆黄豆浆
- 时蔬炒年糕
- “ 炖菜 ”酱炖肘骨
- 水果蛋糕
- “?炖菜?”高汤白菜
- 花菜炒花色年糕
- 红烧鲈鱼
- 红薯芝麻饼
- 油渣青菜
- gingersnap
- ginger snap
- ginger snap
- ginger tea
- ginger up
- gingery
- gingham
- gingiva
- gingivitis
- gink
- ginkgo
- ginormous
- gin rummy
- ginseng
- gip
- 雪中探梅甲午（近现代·宗远崖）
- 雪中斋居和黄君庆朱可大二寅长韵二首（明·欧大任）
- 雪中方四隐君访宿有诗忆鹿田风雨旧游奉和并（宋·谢翱）
- 雪中旅怀（清·钱廉）
- 雪中早发（清·曾灿）
- 雪中早朝（元·张翥）
- 雪中早朝（宋·李复）
- 雪中早朝（明·欧大任）
- 雪中早渡钱塘（明·童佩）
- 雪中早起偶作（宋·孙应时）
- 雪中晏起偶咏所怀兼呈张常侍韦庶子皇甫郎中（唐·白居易）
- 雪中月波即事（宋·葛绍体）
- 雪中月（清·敦敏）
- 雪中有怀旧游次友人韵（宋·葛胜仲）
- 雪中有怀章三益叶景渊（元末明初·刘基）
- 文江湖
- 蔡元培传
- 博物馆里的奇妙中国(青铜器)(精)
- 福楼拜文学书简/外国文艺理论丛书
- 儒风远播蜀辉煌(文翁传)
- 美容植物(精)/植物文化
- 隐喻性范畴化的实现机制研究(英文版)
- 少女罗薇/秦文君儿童文学获奖作品
- 敦煌/中国壁画线描精品系列丛书
- 江恩选股方略(珍藏版)/华尔街经典译丛
- 敦煌守护人
- 宋十家诗传(Ⅱ)
- 那片阳光(平安俊的奋斗年华)
- 昆虫记(美绘彩图版名师教你读经典)/小学语文课外阅读经典丛书
- 艺海慧风--弘一大师艺话