食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
-
1猪肉选梅头肉或者猪脸肉(二层肉) -
2将多余的脂肪切除 -
3猪肉洗干净，滤干，备用 -
4取玻璃容器，将猪肉铺在里面，倒入叉烧酱，涂抹均匀，盖上盖子，放入冰箱腌制。一般腌制两三天，比较入味。可根据个人调整腌制时间。 -
5烤箱预热145度，烤盘铺锡纸，将叉烧肉平铺，放入烤箱，烤40分钟。 -
6烤到15分钟时，将叉烧移至烤网上，这样叉烧可以烤的干一点。 -
7烤至30分钟的时候，取出，刷上叉烧酱，酱油，蜜糖的混合液。再放入烤箱继续烤。 -
8时间到，取出，剪去烧焦的部分。切片摆盘即可！
小窍门
蜜糖酱油叉烧酱的混合液一定要叉烧熟了以后才加哟，因为每个人的烤箱温度都不一样，时间也不能确定，所以，要密切观察，熟了，就刷一层，刷了以后再烤几分钟，千万别烤焦了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
- 葡萄干蒸面包
- 蒸韭菜虾丸
- 红烧鸭肉
- 红烧基围虾
- 黄花鱼豆腐汤
- 酸菜鱼盖浇面
- 红烧蒜香排骨
- 减脂麻辣鸡丝
- 爆炒杏鲍菇菜豆角
- 紫菜鲜虾蛋花汤～五分钟快手菜
- 小青菜炒豆腐
- 炒合菜
- 韭菜花炒鸡蛋
- 番茄香菇焖鸡胸
- 自制转换糖浆
- 榨菜拌生菜
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 炸烹五花肉
- 自制酸辣粉
- 龙井虾仁（中餐厅同款）
- 凉拌木耳黄瓜
- 炸薯条
- 炒凉面
- 虎皮鸡爪
- 蔬菜炒面
- 智小什么什么的成语
- 智小言大
- 智小谋大
- 智尽什么什么的成语
- 智尽力穷
- 智尽能索
- 智昏什么什么的成语
- 智昏菽麦
- 智欲什么什么的成语
- 智欲圆而行欲方，胆欲大而心欲小
- 智珠什么什么的成语
- 智珠在握
- 智穷什么什么的成语
- 智穷才尽
- 智者乐水，仁者乐山
- 栅塘（宋·马之纯）
- 栅山驿早起（宋·韦骧）
- 标指六偈 入道（宋·释清远）
- 标指六偈 坐禅（宋·释清远）
- 标指六偈 水月（宋·释清远）
- 标指六偈 见闻（宋·释清远）
- 标指六偈 语默（宋·释清远）
- 标指六偈 迷悟（宋·释清远）
- 栈中与西藏贡使同行感而有作（清·胡延）
- 栈中怀王椒畦学浩（清·张问陶）
- 栈中杂诗 其二（清·黄河清）
- 栈中杂诗（清·黄河清）
- 栈中（清·吕履恒）
- 栈中（清·费密）
- 栈路书事（宋·陆游）
- 举一反三画兰花/朵云轩国画技法丛书
- 冒险家/新青春疼痛系列
- 听夏/新青春疼痛系列
- 外生性的反倾销壁垒与对外直接投资--作用机理与市场进入方式选择
- 两岸/新青春疼痛系列
- 倾听(推心置腹的智慧)/金版经典文库
- 完美面试英语一本通(英汉对照)/外语求职一本通系列
- 勇气/金版经典文库
- 金融投资学(普通高等教育十一五金融学专业规划教材)
- 做自己的美发师
- 食管癌/中国肿瘤医师临床实践指南丛书
- 脑觉醒与信息理论--神经和遗传机制
- 10分钟足部按摩DIY
- 美肌的力量
- 现代应用生物统计方法S-Plus的使用