食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡排饭的做法步骤
-
1鸡胸肉或鸡腿肉，洗去血水，用刀背剁松散 -
2加盐、糖、料酒、黑胡椒粉抹匀腌制15分钟以上 -
3腌制鸡肉的同时开始煮咖喱，胡萝卜、土豆滚刀切块，洋葱切片，香菇一分为四 -
4热锅起油，下洋葱和小米辣炒香，再下豌豆和香菇翻炒3分钟 -
5下土豆和胡萝卜略炒，加咖喱块和开水，大火烧开转中火炖煮15分钟即可 -
6腌好的鸡肉，均匀的裹上油炸粉（面粉，淀粉，起酥粉有什么就用什么） -
7裹好粉的鸡肉浸入水中数秒，捞出后再裹上一层油炸粉（这是靖丰在快餐店兼职的时候学到的，能让鸡排吃起来鲜嫩多汁） -
8热锅起油，至180℃，下鸡排炸至金黄 -
9炸好的鸡排切块，裹上海苔。码放在米饭上，再盛上咖喱即可（可忘了煮饭了哈~） -
10成品~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 单县羊肉汤
- 金钱小面包
- 冬瓜丸子汤
- 木须肉
- 酸菜鸡蛋肉丝面
- 香烤三文鱼
- 花式蒸饺
- 绿豆芽炒肉丝
- 洋葱小炒肉
- 辣椒炒蛏子
- 虾皮小白菜汤
- 菠萝蛋包饭
- 广式早茶豆鼓蒸凤爪
- 丝瓜炒鸡蛋
- 粉蒸豆角
- 香辣虾
- 熬猪油
- 金枪鱼口袋披萨
- 红烧马鲛鱼
- 五彩炒饭
- 美味地三鲜
- 空气炸锅版吐司披萨
- 牛肉萝卜汤
- 可爱小鸟馒头
- 干锅排骨土豆片
- match up
- matchup
- match-up
- match up and
- match up and
- match up to
- match up to
- match up with
- match up with
- match with
- matchwood
- mate
- mater
- material
- material and labor
- 子夜歌三首（明·沈明臣）
- 子夜歌三首（明·郑旦）
- 子夜歌 中实见示红桥笛语，谱此继声（清末民国初·程颂万）
- 子夜歌二首（南北朝·萧衍）
- 子夜歌二首（明·释函可）
- 子夜歌二首（明末清初·陈恭尹）
- 子夜歌 其二（明末清初·屈大均）
- 子夜歌十二首（明·于慎行）
- 子夜歌十八首（唐·晁采）
- 子夜歌十六首（明·黎景义）
- 子夜歌 和尚友（宋·彭元逊）
- 子夜歌四十二首（魏晋·无名氏）
- 子夜歌四首（明·胡应麟）
- 子夜歌四首（明·郑学醇）
- 子夜歌四首（清末民国初·林朝崧）
- 贺麟
- 绣美山水 智汇高新
- Inventor 2014基础教程与实战技能
- 日语翻译与语言文化
- 特高级教师点拨 7年级 数学 上(R版)
- 解题达人 高中文言文阅读 2022
- "一带一路"国别研究报告(希腊卷)
- 钢琴(九级~十级)
- 一遍过 初中数学 7年级上册 RJ 2023版
- AE课标数学8上(北师版)/中学教材全解
- 宝性论注释
- 大侦探福尔摩斯 第4辑 小学生版(17-20)
- 5年中考3年模拟 初中试卷 生物 8年级 上册 北师大版 2023版
- 创业基础:理论、案例与实践
- 最新小考满分作文1000篇 畅销升级版