食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿剔骨，切块，加盐，黑胡椒粉和淀粉水拌匀腌制15分钟 -
2干辣椒撕段（怕辣的话可以用剪刀剪） -
3大葱切段 -
4蒜切粒 -
5热锅起油，中火下鸡肉炒至半熟（2~3分钟左右）捞出备用 -
6另起油锅，下干辣椒，蒜炒出香味（家里做嫌麻烦可以先炒辣椒再加鸡肉，免得多洗一次锅） -
7下葱白段继续翻炒1分钟 -
8下鸡肉大火翻炒 -
9起锅前下葱绿和炸花生 -
10将醋，生抽，糖，盐，水淀粉调制的调味汁倒入，大火收汁，装盘即可 -
11成品~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
名菜
学生
- 番茄意面
- 红烧排骨
- 豆腐炖肥肠
- 苜蓿香肠百叶卷
- 早餐饼
- 蒜泥白肉
- 红烧杂菇
- 干烧多线鱼
- 虾头蔬菜乌冬面
- 太阳花蛋包饭
- 手抓饼
- 拌面
- 玉米腊肠焖饭
- 麻辣花蛤
- 黑加仑白玉米糊
- 培根豆米炒豆丁
- 荔枝樱花特饮
- 红烧鸡翅
- 虫草花炒鸡丝
- 【宝宝营养餐】菠萝饭
- 荷香蒸滑鸡
- 宝宝菠菜面
- 凉拌豆皮
- #夏日懒人餐 #五花肉烧木耳
- 香酥鸡排
- 大发雷霆
- 大受什么什么的成语
- 大受小知
- 大可不必
- 大可什么什么的成语
- 大可师法
- 大吃一惊
- 大吃什么什么的成语
- 大吃大喝
- 大吆什么什么的成语
- 大吆小喝
- 大吉什么什么的成语
- 大吉大利
- 大同什么什么的成语
- 大同境域
- 送越客（唐·张籍）
- 送越将归会稽（唐·贯休）
- 送越将罢镇（明·高启）
- 送越山宽归日本（清末近现代初·夏曾佑）
- 送越山隐士（明·王恭）
- 送越州佥判徐状元赴阙（宋·华镇）
- 送越州裴参军充使入京（唐·孙逖）
- 送越州辛法曹之任（唐·李嘉祐）
- 送越州陆学士（宋·宋祁）
- 送越州高录事（唐·喻凫）
- 送越帅程公辟（宋·曾孝宗）
- 送越帅程给事赴诏（宋·华镇）
- 送越笺与才叔次韵（宋·许及之）
- 送足两师之嘉禾请藏却还庐山栖贤寺（明·释今沼）
- 送路倅（宋·徐积）
- 陈平原文集(全24卷)
- 了不起的中国科技中国儿童图解百科
- （新版）阶梯数学（4岁，共5阶）
- 花生全产业链黄曲霉毒素绿色防控技术研究
- 向世界最好的医院学领导力
- 极简增长
- 深入推进东北全面振兴研究
- 绿卡小学同步阅读 四年级下 全彩版
- 单元双测 数学 三年级下 苏教版(JSJY) 2025春
- 130种中药材规范化种植技术
- 沙棘与人体健康
- 漫画儿童时间管理
- 数智慢病管理：模型与方法
- 妫水河流域生态修复示范工程生态环境效益监测与评估
- 南方富硒土壤资源高效安全利用