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诗文 蘸汁儿菜
释义
蘸汁儿菜的做法

食材明细

主料
  • 儿菜 适量
辅料
  • 剁椒 适量
  • 大蒜 适量
调料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蘸汁儿菜的做法步骤

  • 蘸汁儿菜的做法步骤:1
    1
    儿菜用盐水浸浸泡,洗净控水。
  • 蘸汁儿菜的做法步骤:2
    2
    外皮稍微处理一下。
  • 蘸汁儿菜的做法步骤:3
    3
    将儿菜切片备用。
  • 蘸汁儿菜的做法步骤:4
    4
    汤锅入水煮沸,放入儿菜煮熟。
  • 蘸汁儿菜的做法步骤:5
    5
    碗中加入酱油,醋,香油,剁椒,蒜片拌匀。
  • 蘸汁儿菜的做法步骤:6
    6
    清爽又低脂,好吃无负担。
  • 蘸汁儿菜的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 蘸汁儿菜的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

剁椒和酱油本身有咸度,所以盐可不放,根据自己口味调整哦!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:52:56