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诗文
蘸汁儿菜
释义
食材明细
主料
儿菜
适量
辅料
剁椒
适量
大蒜
适量
调料
醋
适量
香油
适量
酱油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蘸汁儿菜的做法步骤
1
儿菜用盐水浸浸泡,洗净控水。
2
外皮稍微处理一下。
3
将儿菜切片备用。
4
汤锅入水煮沸,放入儿菜煮熟。
5
碗中加入酱油,醋,香油,剁椒,蒜片拌匀。
6
清爽又低脂,好吃无负担。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
剁椒和酱油本身有咸度,所以盐可不放,根据自己口味调整哦!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/9 15:13:58