食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
肉圆毛豆卤鸡蛋的做法步骤
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1食材，黑猪肉馅中加入葱姜末，鸡蛋，蚝油，黄酒，淀粉，胡椒粉，生抽，盐，鸡精。 -
2搅匀，打上劲。
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3用勺子沾水挖一团在手心，团成圆。
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4下入油锅炸熟成型。
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5炸好盛出备用。
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6把煮熟剥壳的鸡蛋也炸一下，如图。
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7另一个锅下入葱姜八角和毛豆煸炒。
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8把炸过的肉圆和鸡蛋放入，加黄酒，加入热水。
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9调味，放生抽，老抽上色，糖，盐炖煮二十多分钟。
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10开盖，大火收汁，放入鸡精提鲜即可出锅！
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11成品！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 保暖鸡汤
- 辣白菜炒饭
- 核桃花生豆浆
- 海参鲍鱼粥
- 鸡肉午餐肉
- 紫薯手撕包
- 荷包蛋溶豆
- 番茄金针菇浓汤烩饭
- 芋头红豆糯米糍
- 蒸鮰鱼肉
- 麻香莲藕片
- 辣椒炒鸭肠
- 韩式辣酱煮年糕
- 紫薯饼干
- 家庭广式叉烧
- 海鲜粥
- 荷塘小炒
- 蒜蓉蚝油炒生菜
- 鸡蛋青菜热汤面
- 新鲜小河虾
- 家庭版炝土豆丝
- 三色小炒
- 西兰花蘸料
- 凉拌菠菜
- 杂蔬豆腐汤
- fair-haired
- fair housing
- fairing
- fairly
- fairly and squarely
- fairly good
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- fair-mindedness
- fairness
- fair play
- fair price
- fair sex
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- fair-sized
- 对庭柳（明·李之世）
- 对庭树（明·李之世）
- 对庭树（明·邓雅）
- 对弈青松边（元末明初·叶颙）
- 对弈（当代·陈振家）
- 对影（明·陈献章）
- 对影（明末清初·王邦畿）
- 对御书后一绝（唐·亚栖）
- 对御歌（宋·陈抟）
- 对房前桃树咏佳期赠内诗（南北朝·徐悱）
- 对新家酝玩自种花（唐·白居易）
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