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诗文	羊肉萝卜水饺
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 萝卜 适量 面粉 适量 水 适量 辅料 大葱 适量 调料 盐 适量 油 适量 醋 适量 酱油 适量 辣椒粉 适量 姜粉 适量 酸辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 羊肉萝卜水饺的做法步骤 1 羊肉浸泡出血水，洗净绞成肉泥。 2 萝卜和大葱洗净备用。 3 取适量面粉加水，和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间可多揉几次。 4 萝卜改刀加盐拌匀，用绞肉机绞碎。 5 羊肉放入盆中，萝卜攥干水分放入，加葱末，五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。 6 加入蚝油和酱油一个方向搅拌上劲。 7 加盐调味拌匀备用。 8 醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。 9 放入适量饺子馅包成自己喜欢的样子。 10 依次包好放入笼屉上。 11 锅中入水放入饺子煮三开捞出。 12 放入辣椒粉，葱花和蒜末泥用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可享用。 13 哈哈，万物皆可油泼！ 小窍门 荤素搭配，营养又美味！米拉祝您新年好运连连！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   面食
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