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诗文	肉沫蒸蛋
释义	食材明细 主料 前腿肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉沫蒸蛋的做法步骤 1 前腿肉洗净去皮剁碎备用。 2 盘中均匀的铺上肉沫。 3 中间用勺子轻压一下，打入鸡蛋。 4 锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。 5 蒸好后淋入少量花生油。 6 淋入少量生抽，洒上葱花即可。 7 成品。 8 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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