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诗文
肉沫蒸蛋
释义
食材明细
主料
前腿肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉沫蒸蛋的做法步骤
1
前腿肉洗净去皮剁碎备用。
2
盘中均匀的铺上肉沫。
3
中间用勺子轻压一下,打入鸡蛋。
4
锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。
5
蒸好后淋入少量花生油。
6
淋入少量生抽,洒上葱花即可。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:02:07