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诗文
干煸四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
400g
辅料
蒜片
适量
糖
适量
盐
1勺
鸡精
少许
葱
适量
干辣椒
适量
老抽
2勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸四季豆的做法步骤
1
四季豆掐两头,洗净控干水分
2
锅中放油烧6成热
3
倒入四季豆炸7成熟
4
捞出备用
5
干辣椒切段、葱切丝、蒜切片
6
热油锅放入葱蒜炒香
7
放入干辣椒、四季豆快速翻炒,加入适量的盐、糖、生抽炒匀出锅
8
盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2025/6/23 14:50:49