食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大葱炒豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小方块。 -
2把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。 -
3姜、蒜切碎，葱切段备用。 -
4炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。 -
5放入面酱和剁椒煸香。 -
6放入豆腐炒炒。 -
7调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀. -
8放入大葱翻炒两下即可出锅。
小窍门
面酱、剁椒、酱油都含盐，所以口味淡者不用再放盐了，当然如果你口味重，可以依自己的口味少量调放盐量。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 青菜炒豆腐皮
- 黑米饭团
- 素炒青菜
- 腌笃鲜
- 鸡蛋炒河粉
- 腊肠蔬菜饭
- 番茄炒豆腐
- 创意玉米水晶猪皮冻
- 创意樱花猪皮冻
- 空气炸锅版培根金针菇
- 猪肉胡萝卜玉米饺子
- 春天别错过——蛋皮拌菠菜
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 干豆腐蔬菜卷
- 素炒杏鲍菇
- 鸡蛋虾酱炒鱼杂
- 烧红头鱼
- 鸡蛋牛心菜炒荞麦粑粑
- 鱼头焖豆腐
- 黄瓜炒鸡蛋
- 杂粮豆浆
- 藠头炒青豆
- 创意翡翠玉米（型)猪皮冻
- 杂菜炒木耳
- 黑全麦艾草红豆卷
- 撞什么什么鼓的成语
- 撞什么伐什么的成语
- 撞什么冲什么的成语
- 撞什么击什么的成语
- 撞什么南什么的成语
- 撞什么吹什么的成语
- 撞什么搕什么的成语
- 撞什么游什么的成语
- 撞什么烟什么的成语
- 撞什么磕什么的成语
- 撞什么穿什么的成语
- 撞什么舞什么的成语
- 撞倒什么什么的成语
- 撞倒南墙
- 撞头什么什么的成语
- 谢云岫重五送酒粽（宋·陈著）
- 谢云松寄惠青藤（元末明初·蓝仁）
- 谢五加皮酒（明·张弼）
- 谢五姑丈惠寄滇茶饼（当代·陈永正）
- 谢五开府番罗袄（宋·黄庭坚）
- 谢五河孙驿丞鱼酒之惠（明·郑真）
- 谢京华幻庐兄治印伯元兄惠茶时在返穗途中（当代·熊东遨）
- 谢京尹惠酒馔（宋·王迈）
- 谢京师故人（宋·元绛）
- 谢亭送别（唐·许浑）
- 谢亲戚寄黄雀（宋·杨万里）
- 谢亲知见存（明·邹元标）
- 谢人冬至送凫酒（宋·谢枋得）
- 谢人分寄密云大小团（宋·毛滂）
- 谢人墨（唐·齐己）
- 伊加利亚旅行记(第2\3卷)/汉译世界学术名著丛书
- 多元的宇宙/汉译世界学术名著丛书
- 人类理解论(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 伊加利亚旅行记(第1卷)/汉译世界学术名著丛书
- 党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试领导能力综合测试及面试历年真题(上下2013版)
- 南京教育史(第2版)(精)
- 中间地带--西南中国的社会性别族性与认同
- 碎片与比照(比较建筑学的双重话语)/建筑新视界
- 亲历林肯/涵芬香远译丛
- 贵在持之以恒/中外杰出人物主题阅读丛书
- 西行画记--蒋彝传
- 新编语言的故事
- 守望智慧的记忆
- 财产法律与政府/汉译世界学术名著丛书
- 智者/汉译世界学术名著丛书