食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
洋葱培根吐司的做法步骤
-
1所有液体材料放入揉面筒内； -
2所有粉类材料（除黄油外）放入揉面筒内； -
3揉成均匀光滑的面团； -
4加入黄油； -
5继续揉至扩展阶段； -
6中间发酵至2.5倍大； -
7将面团分割成等量的3团； -
8用擀面杖擀开； -
9两边向中间折起； -
10自下往上卷起； -
11吐司模内部用烤纸围住四周，放入3团整形好的面； -
12发酵至8分满； -
13洋葱、培根略炒； -
14在吐司表面涂一层番茄沙司； -
15车打奶酪切成小块，贴在吐司表面； -
16放上炒好的洋葱、培根； -
17撒上色拉酱、番茄沙司； -
18烤箱下层，180℃，40分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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