食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
番茄烧豆腐的做法步骤
-
1水豆腐切块； -
2炸成金黄备用； -
3番茄去皮切成小丁 -
4肉末加少许盐和料酒腌制10分钟；如果用虾仁建议将虾仁切小丁，用料酒、姜粉和盐腌制； -
5油锅烧热，将肉末倒入炒香； -
6放番茄和番茄酱（或泰式辣椒和咖喱酱），炒匀； -
7再加老抽、少许糖、盐和鸡精，炒匀；（如果前面放的是泰式辣酱和咖喱酱，这步里的老抽就由等量的椰汁代替） -
8倒入煎好的豆腐； -
9炒匀，烧至汤汁浓稠即可，出锅前可撒些葱花或香菜。
小窍门
亲们可以根据自己的喜好把番茄酱换成韩式或泰式辣酱哈！味道都很赞的！顺便提醒：如果用泰式辣酱，加点咖喱试试？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 洋葱榨菜鲜肉饼
- 烤牛油果
- 双色麻花馒头
- 皮蛋瘦肉粥
- 黑芝麻糊
- 青菜肉丝鸡蛋面（生日面）
- 圣诞卡通小饼干
- 海蛇老鸡汤
- 萝卜排骨面
- 紫菜虾皮鲜肉汤圆
- 羊肉煲
- 南瓜开花馒头
- 宫保鸡丁
- 健康胡萝卜棒
- 胡萝卜土豆炖腊鸭
- 凉拌鸡胗
- 鸡架大杂炖
- 香蕉核桃蛋奶
- 家常卤土鸡
- 香菇皮蛋瘦肉粥
- 下酒下饭菜首选－－回锅肉
- （宝宝辅食）猪肉鸡肉松
- 农家特色煮米皮
- 更新版~西式早餐饼
- 灌汤羊肉蒸饺
- 蔫什么耷什么的成语
- 蔫什么蔫什么的成语
- 蔫头什么什么的成语
- 蔫头耷脑
- 蔫头蔫脑
- 蔬菜成熟了用英语怎么说
- 蔬菜的种类用英语怎么说
- 蔻蔻是一只狗的名字用英语怎么说
- 蔼什么什么亲的成语
- 蔼什么什么者的成语
- 蔼什么仁什么的成语
- 蔼什么可什么的成语
- 蔼然什么什么的成语
- 蔼然仁者
- 蔼然可亲
- 菩萨蛮 次解安卿韵（元·刘敏中）
- 菩萨蛮 次集中韵 见凌祉媛《翠螺阁集（清·汪静娟）
- 菩萨蛮 次韵昌甫见贻生朝（宋·韩淲）
- 菩萨蛮 次韵答杨仑西（清·陈步墀）
- 菩萨蛮 次韵郭安道探梅（元·程文海）
- 菩萨蛮 次韵龙深甫春日即事（宋·曾觌）
- 菩萨蛮 次韵（宋·韩淲）
- 菩萨蛮 歌妓（宋·苏轼）
- 菩萨蛮 正平梅雪（宋·周邦彦）
- 菩萨蛮 正月六日至延安作（清末民国初·樊增祥）
- 菩萨蛮 步嘘堂韵（当代·秦鸿）
- 菩萨蛮 步月，偕大姊赋（清·张珊英）
- 菩萨蛮 殁存四首（近现代·卢前）
- 菩萨蛮 残春（宋·赵长卿）
- 菩萨蛮 残菊（清·许淑慧）
- 小学数学与思维培优(基础篇上)
- 伦理学术(2022年秋季号总第13卷意志自由文化与自然中的野性与灵魂)
- 教师教育研究（第二辑）
- 元曲鉴赏辞典(新1版)(精)
- 希腊神话与英雄传说(4年级批注版)/快乐读书吧
- 低合金钢焊接技术
- 论语的种子
- 挪威的森林(精)
- 走读泉州(宋元中国的世界海洋商贸中心)
- 养驴家庭农场致富指南(全彩版)
- 花儿的魔术/花鸟鱼虫童诗系列
- 福州老洋房史画
- 美丽的结构(上下硬笔书法)/西泠写字课系列青少年书法新形态教材丛书
- 皮日休诗集(上下)(清)
- 医学源流论/中医临床必读丛书重刊