食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
番茄烧豆腐的做法步骤
-
1水豆腐切块； -
2炸成金黄备用； -
3番茄去皮切成小丁 -
4肉末加少许盐和料酒腌制10分钟；如果用虾仁建议将虾仁切小丁，用料酒、姜粉和盐腌制； -
5油锅烧热，将肉末倒入炒香； -
6放番茄和番茄酱（或泰式辣椒和咖喱酱），炒匀； -
7再加老抽、少许糖、盐和鸡精，炒匀；（如果前面放的是泰式辣酱和咖喱酱，这步里的老抽就由等量的椰汁代替） -
8倒入煎好的豆腐； -
9炒匀，烧至汤汁浓稠即可，出锅前可撒些葱花或香菜。
小窍门
亲们可以根据自己的喜好把番茄酱换成韩式或泰式辣酱哈！味道都很赞的！顺便提醒：如果用泰式辣酱，加点咖喱试试？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 成本低廉，制作简单的照烧鸡腿
- 肉末炒豇豆
- 韭菜红椒炒贝肉
- 白萝卜玉米汤
- 蛋饺炖菌菇时蔬
- 家炖黄花鱼
- 牛蒡山药炖老鸡
- 豆沙吐司
- 茼蒿鸡蛋汤
- 肚包鸡
- 家常小炒菜-香菜炒鸡蛋
- 山药炒佛手瓜
- 【真】蟹黄豆腐
- 青椒木耳炒鸡蛋
- 辣椒炒鸡蛋
- 油条
- 秋冬热议胭脂雪
- 拉丝三明治
- 白菜鸡蛋焖饼
- 木耳莴笋丝
- 胡萝卜炒饭鸡蛋饭团
- 桃胶炖雪梨
- 简单好吃的牛面条，筋道爽口。
- 排骨饭
- 虾皮炒角瓜
- 出头无日
- 出头有日
- 出头椽儿先朽烂
- 出头草用英语怎么说
- 出头露脸
- 出头露面
- 出夷什么什么的成语
- 出夷入险
- 出奇不穷
- 出奇什么什么的成语
- 出奇划策
- 出奇制胜
- 出奇取胜
- 出奇无穷
- 出奇用诈
- 忆汉月（唐·李绅）
- 忆汉月（宋·杜安世）
- 忆汉月（宋·欧阳修）
- 忆汉月（当代·陈永正）
- 忆汉月（清·吴绡）
- 忆汉月（清·陆求可）
- 忆汉月（清末近现代初·周岸登）
- 忆汉月（清末近现代初·汪东）
- 忆汉月（近现代·朱荫龙）
- 忆江上吴处士（唐·贾岛）
- 忆江上村次散师寄汝舟先生十首韵录二选一（近现代·单人耘）
- 忆江上（宋·韦骧）
- 忆江南·乙酉上元再和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 忆江南·乙酉新春和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 忆江南·冯谷贞以秀水庄一拂先生娇女诗一百（近现代末当代初·张珍怀）
- 陈之佛工笔花鸟画技法解析/中国画名家技法解析丛书
- 信息技术教学参考书(中学版第1\2册)
- 巧学巧用五笔字型/巧学巧用系列丛书
- 打架的风度/蓝夜书屋
- 村镇小康住宅设计图集(1)/新世纪中国城乡规划与建筑设计丛书
- 村镇小康住宅设计图集(2)/新世纪中国城乡规划与建筑设计丛书
- 社交高手必修课
- 你挡不住你
- 白银谷(上下)
- 企业家与金融家(英汉对照)/外国名人小传
- 星球旅行的奥秘/科学与人译丛
- 家庭三菜一汤制作/家庭食谱丛书
- 图像工具/新电脑生活丛书
- e网打尽(电子商务的5大经营法则与8大成功关键)
- 外汇投资技巧/家庭理财小丛书