食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆猪皮冻的做法步骤
-
1先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上 -
2猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水 -
3把猪皮用剪刀再剪成小块 -
4接着把猪皮和黄豆放入高压锅里 -
5准备一张过滤布放入香叶八角冰糖用棉绳绑起来 -
6接着在猪皮里加入适量的盐 -
7加入生抽大概3-4汤勺 -
8再一点点老抽 -
9放入刚才用过滤布包住的香料 -
10加入没过猪皮的热水，盖上锅盖高压25-28分钟，等高压锅消气后开盖，把猪皮倒入容器里，冷却后放冰箱冷藏半个小时或者一个晚上 -
11从冰箱取出切块即可
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 五月初五端午节------学包糯米红豆粽
- 黑白菜
- 紫菜包蛋
- 炸肉排
- 蒸冻蛋
- 青椒炒子鸭
- 牛肉炖土豆
- 虎皮青椒
- 嫩黄豆炒瘦肉
- 小朋友的最爱——孜然鱿鱼
- 香辣虾螺
- 偏爱糯米食品——南瓜饼
- 家乡陈村粉卷
- 雪里蕻炒肉末
- 莲子蛋黄肉粽
- 原汁原味——玉米面小窝头
- 凉拌西红柿
- 猪脊骨玉米胡萝卜汤
- 【美好的一天开始于一份健康早餐】圆白菜素馅饼+燕麦红豆米糊
- 蝴蝶结蛋炒饭
- 铜锣烧
- 凉拌粉皮
- 纸杯里的早餐
- 营养南瓜紫薯面
- 干煎偏口
- 抱火卧薪
- 抱火厝薪
- 抱火寝薪
- 抱玉什么什么的成语
- 抱玉握珠
- 抱瑜什么什么的成语
- 抱瑜握瑾
- 抱璞什么什么的成语
- 抱璞泣血
- 抱瓮什么什么的成语
- 抱瓮出灌
- 抱瓮灌园
- 抱痛什么什么的成语
- 抱痛西河
- 抱着书用英语怎么说
- 春日归宁途中即景（清·陈淑英）
- 春日归山寄孟浩然（唐·李白）
- 春日归思（唐·王翰）
- 春日归泊阊门（清·楼锜）
- 春日彭城道中（清·田实发）
- 春日徐松之以诗见赠次韵奉答并订山游（清·诸嗣郢）
- 春日徐氏东园二首（明·蔡羽）
- 春日徐氏东园宴集（明·李时行）
- 春日得乡信（元·吴当）
- 春日得二翟进士书兼枉佳篇（明·赵完璧）
- 春日得喜闻过客答诗有感仍循原韵代简（近现代·谢龙升）
- 春日得曾中丞书至自吉水（明·林大春）
- 春日得程君衡书却寄（明·佘翔）
- 春日忆司空文明（唐·卢纶）
- 春日忆外壬戌（近现代·萧碧梧）
- 谜语知识手册/文化娱乐丛书
- 家(汉英对照)/英若诚名剧译丛
- 可汗的子孙们(魏晋卷)/龙蛇沧桑丛书
- 新育儿宝典
- 股民心态调整手册
- 世界著名商学院MBA精华读本
- 章太炎学术文化随笔/二十世纪中国学术文化随笔大系
- 巧做窗帘/现代家居布艺装饰丛书
- 窗帘的款式与制作
- 布艺精品/现代家居布艺装饰丛书
- 袁行霈学术文化随笔/二十世纪中国学术文化随笔大系
- 李泽厚学术文化随笔/二十世纪中国学术文化随笔大系
- 陈独秀学术文化随笔/二十世纪中国学术文化随笔大系
- 中国股市(政策市)
- 二十世纪中国文化史论