食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆猪皮冻的做法步骤
-
1先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上 -
2猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水 -
3把猪皮用剪刀再剪成小块 -
4接着把猪皮和黄豆放入高压锅里 -
5准备一张过滤布放入香叶八角冰糖用棉绳绑起来 -
6接着在猪皮里加入适量的盐 -
7加入生抽大概3-4汤勺 -
8再一点点老抽 -
9放入刚才用过滤布包住的香料 -
10加入没过猪皮的热水，盖上锅盖高压25-28分钟，等高压锅消气后开盖，把猪皮倒入容器里，冷却后放冰箱冷藏半个小时或者一个晚上 -
11从冰箱取出切块即可
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 懒人饭
- #鸡蛋美食#葵花向阳蛋包饭
- 黑豆桂圆兔肉汤
- 鸡蛋包饭
- 甜蜜双蒸
- 糙米饭的制作，陶肽郎个人心得
- 鸡蛋炒韭菜
- 五花肉马蹄饺子
- 萝卜豆干包粄（揭西包粄）
- 煎牛排
- 韩式大酱汤
- 无糖腊八粥
- 腐竹酿春煲
- 盐酥花生
- 奥利奥夹心蛋糕
- 豆腐皮肉卷
- 瑶柱蒸鸡
- 马卡龙
- 蓝莓爆浆马芬蛋糕
- 雪山日出
- 剁椒鱼头
- 时蔬烩麻食
- 咸蛋黄雪花酥
- 番茄鸡蛋炒宽面
- 香菇油饭
- 抗怀什么什么的成语
- 抗怀物外
- 抗战生活吗用英语怎么说
- 抗战疫情人人有责用英语怎么说
- 抗疫情用英语怎么说
- 抗颜为师
- 抗颜什么什么的成语
- 抗颜高议
- 折一张贺卡用英语怎么说
- 折什么万什么的成语
- 折什么三什么的成语
- 折什么下什么的成语
- 折什么不什么的成语
- 折什么为什么的成语
- 折什么之什么的成语
- 城楼望水（宋·刘敞）
- 城楼眺雪（清·王嘉禄）
- 城楼远望（清·缪公恩）
- 城楼送别（宋·刘敞）
- 城楼避暑（宋·刘敞）
- 城楼（宋·刘敞）
- 城楼（宋·吕祖谦）
- 城濠泛舟同毕长官（宋·刘攽）
- 城濠览古（清·杨凤苞）
- 城狐（宋·曾丰）
- 城略阳（明·何景明）
- 城破领老妻逃入仙游胡岭二首（明·陈昂）
- 城破，喜二弟挈家眷至（清末民国初·陈肇兴）
- 城西七夕（明末清初·陈子升）
- 城西书事五首（宋·韩维）
- 大学英语语法精讲与训练(大学英语系列教材)
- 七缀集(钱锺书集)
- 寄园寄所寄(精)/徽学研究资料丛刊
- 金属工艺学实习(近机类中等职业学校教学用书)
- 中外名句(楷书)/司马彦字帖
- 儿童百问百答(18食品与营养)/我的第一本科学漫画书
- 逆行天使
- 建筑之书--西方建筑史上的150座经典之作
- 新编中国法制史教程(面向21世纪课程教材)
- 【每日一张历史漫画，秒变历史小达人】历史上的今天 日历漫画
- 文苑诗情
- 电气识图及CAD技术(高等职业院校教材)/以就业为导向以能力为本位课程改革成果系列
- 土木工程应用英语(全国行业英语系列统编教材)
- 铃木小提琴教程(2国际版)
- 正常人体功能(护理临床基础预防口腔药学等专业用普通高等教育十一五国家级规划教材)