食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆猪皮冻的做法步骤
-
1先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上 -
2猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水 -
3把猪皮用剪刀再剪成小块 -
4接着把猪皮和黄豆放入高压锅里 -
5准备一张过滤布放入香叶八角冰糖用棉绳绑起来 -
6接着在猪皮里加入适量的盐 -
7加入生抽大概3-4汤勺 -
8再一点点老抽 -
9放入刚才用过滤布包住的香料 -
10加入没过猪皮的热水，盖上锅盖高压25-28分钟，等高压锅消气后开盖，把猪皮倒入容器里，冷却后放冰箱冷藏半个小时或者一个晚上 -
11从冰箱取出切块即可
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 豇豆猪肉饺子
- 肉皮冻
- 肉沫焖海参
- 小鸡炖粉条
- 早餐小肉包
- 自制莲子馅
- 菠菜烧豆腐
- 椰香奶黄流心月饼50g
- 咖喱猪里脊雪媚娘
- 鲜虾花蛤面猴汤
- 油甘石斛排骨汤
- 抹茶爆浆奶油松饼，清香与醇厚完美融合，一入口瞬间在口中弥漫开来。
- 抹茶大理石纹饼干，深浅交织的抹茶纹路，酥脆又香浓。
- 白灼虾
- 万绿丛中红艳艳
- 中秋豆沙月饼
- 当归羊排山药胡萝卜汤
- 自制香浓肉酱
- 糖烤板栗
- 土豆丝茄丝炒芒果丝
- 白菜豆腐炖海虾
- 爆炒鸡丁
- “银元宝”米饭
- 私厨带鱼
- 新西兰冰淇淋月饼
- 蜀相什么什么的成语
- 蜀相军营
- 蜀贾什么什么的成语
- 蜀贾卖药
- 蜀都什么什么的成语
- 蜀都海棠
- 蜀鄙之僧
- 蜀鄙二僧
- 蜀鄙什么什么的成语
- 蜀锦什么什么的成语
- 蜀锦吴绫
- 蜂什么不什么的成语
- 蜂什么之什么的成语
- 蜂什么乌什么的成语
- 蜂什么云什么的成语
- 江村（清·黄景仁）
- 江村（近现代·缪祉保）
- 江村（金·李遹）
- 江柳（唐·薛能）
- 江树（唐·吴融）
- 江树（当代·陈永正）
- 江桥凭栏二首（民国末当代初·聂绀弩）
- 江桥晚景（元末明初·陈谟）
- 江梅引·和晦蛰二师依白石四声（当代·谷海鹰）
- 江梅引两解（当代·张文胜）
- 江梅引乙酉残腊感怀依白石四声，与颖庐同赋（当代·熊盛元）
- 江梅引 和晦窗依白石四声（当代·王蛰堪）
- 江梅引 咏杨花（当代·伯昏子）
- 江梅引四首 其一 忆江梅（宋·洪皓）
- 江梅引四首 其四 □□□（宋·洪皓）
- 环境影响评价岗位培训教材
- 民窑青花(罐)
- 民窑青花(瓶及杂项)
- WENDY HELPS OUT
- 有机化工分析(化学检验工职业技能鉴定培训教程)
- READY-TO-READ/HELLOSPRING!
- TROUBLE AT THE KRUSTY KRAB!
- DORA IN THE DEEP SEA
- 最新硕博英语考试词汇一典通
- BLUE'S BEACH DAY
- 分子生物学(精要题解测试)/生命科学学习指导与考研指南系列
- 意识心理学/心理学新进展丛书
- 除尘技术问答/环境保护问答丛书
- 企业安全板报手册(企业安全工作系列读本)
- 工业脱硫脱硝技术问答/环境保护问答丛书