网站首页  词典首页

诗文	苦瓜布丁
释义	食材明细 主料 苦瓜 一根 鸡蛋 3个 辅料 葱花 适量 蒜末 适量 红辣椒 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 红油 适量 香油 适量 糖 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜布丁的做法步骤 1 苦瓜洗净切去头尾，掏干净瓜囊。 2 蛋黄蛋清分开，搅拌均匀，撇掉泡泡。 3 先把蛋清舀进苦瓜里，八分满即可。 4 冷水上锅，大火烧开蒸8分钟左右。 5 调蘸酱:碗里加入剁好的红椒，蒜末，盐，糖，生抽，醋，红油，香油，葱花搅拌均匀。 6 到时间够，加入蛋黄液，盖盖子蒸5分钟。 7 蒸好后放凉。 8 切小块。 9 摆盘，配上酱汁，酸辣开胃，清热解暑，好看又好吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 创意菜
随便看	香菇烧鸡翅根 豆腐蔬菜丸子 大碗萝卜 小炒三丝 新疆抓饭 黄豆焖猪蹄 烤布丁 解暑神器の西瓜蛋糕卷 意大利面?? 红烧鲈鱼 秋葵莲藕 番茄炒鸡蛋 巧克力蔓越莓软欧包 一饮而尽超爽的西瓜柠檬汁 蒜泥空心菜 豆沙如意酥 烤鸡胸脯 红枣桂圆莲子汤 滑蛋炒虾仁 薄荷小桃酥 丝瓜炒鸡蛋 蒜蓉粉丝蒸大虾 红烧小鲨鱼 有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋 牛肉土豆炖西红柿

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。