食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咸菜炒蚕豆的做法步骤
-
1蚕豆先泡一下水，去壳 -
2准备好咸菜 -
3加入蚕豆翻炒 -
4锅内下油，加姜末爆香 -
5然后下咸菜翻炒 -
6翻炒后加清水少许 -
7加盐翻炒 -
8加入米酒翻炒 -
9加入一点剁辣椒增加味道 -
10翻炒均匀焖煮一下，入味而且软糯
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐