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诗文 营养纳豆
释义
营养纳豆的做法

食材明细

主料
  • 黄豆 240g
  • 水 没过黄豆一指
辅料
  • 纳豆菌 三分之一粒
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

营养纳豆的做法步骤

  • 营养纳豆的做法步骤：1
    1
    小粒干黄豆240g。
  • 营养纳豆的做法步骤：2
    2
    将黄豆洗净，加水没过黄豆约一指。
  • 营养纳豆的做法步骤：3
    3
    浸泡一夜的黄豆发涨。
  • 营养纳豆的做法步骤：4
    4
    浸泡好的黄豆倒入阿迪锅中煮40分钟(我的阿迪锅最长时间是40分钟)，也可煮一小时。
  • 营养纳豆的做法步骤：5
    5
    将煮好的黄豆倒入炒勺中，汤多可倒出一些，将其慢火烧至留有3一4勺汁,离火凉到40度左右，将三分之一粒的纳豆菌(网上有卖)用汤勺加黄豆汁或水稀释，倒入锅中翻拌均匀。
  • 营养纳豆的做法步骤：6
    6
    装入酸奶机内胆中。
  • 营养纳豆的做法步骤：7
    7
    将内胆放入酸奶机中。
  • 营养纳豆的做法步骤：8
    8
    分别盖好内胆盖和外盖，插电加热(酸奶机是恒温，不必调)16一20小时即可。
  • 营养纳豆的做法步骤：9
    9
    纳豆已做好。
  • 营养纳豆的做法步骤：10
    10
    做的纳豆可放冰箱冷藏。
  • 营养纳豆的做法步骤：11
    11
    可加入蚝油、紫菜碎、葱花碎、鸡精等拌匀食用。
使用的厨具：酸奶机、高压锅
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更新时间：2025/12/22 21:22:55