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诗文	红糖蜜豆蛋糕卷
释义	食材明细 主料 低筋面粉 90g 牛奶 75g 红糖 100g 油 60g 鸡蛋 4个 辅料 红豆 适量 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤 1 蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖，油，奶拌匀，面粉过筛切拌均匀 2 蛋清加入另一半红糖 3 搅拌至拉出小立角 4 蛋清糊分三次加入蛋黄糊中，均是切拌法搅拌 5 搅拌好放置备用，烤盘铺油纸 6 蜜豆均匀铺在盘底，将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘 7 烤箱170度烤十五分钟左右（根据自家烤箱调整时间和温度） 8 烤好后稍凉，撕掉油纸 9 稍凉后借助擀面杖将蛋糕片卷成卷 10 盖保鲜袋置入冰箱，吃时拿出切片即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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