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诗文 韭黄炒蛋
释义
韭黄炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 韭黄 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 剁椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭黄炒蛋的做法步骤

  • 1
    韭黄切段,红辣椒切丝备用
  • 2
    鸡蛋2个给点盐搅拌,
  • 3
    热锅热油,放鸡蛋迅速扒散后装起来备用,锅内留点油放入姜末和一点蒜泥,放入韭黄和红辣椒丝翻炒,给适量盐,加一小勺剁椒,然后再放入鸡蛋翻炒一下,加点鸡精起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 12:54:37