１、玉米可以煮熟，也可以蒸熟，怎么方便怎么来，如果煮熟的，趁热将玉米捞出，水汽会很快蒸发，比较干爽。
２、鸡蛋和淀粉的量不需要太多，使玉米团起来即可。
３、烙的过程保持小火，将饼子分开是便于翻面。
４、也可以将糖换成咸味儿调料，吃起来也不错。