“煮熟的莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；同时莲藕还有开胃功效，减肥美女要多吃，孩子吃了增强免疫力身体棒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
莲藕玉米大骨汤的做法步骤
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1成品 -
2莲藕玉米大骨汤材料：猪大骨玉米莲藕枸杞少许调料：盐鸡精（可放可不放）将大骨斩块放入冷水锅中烧开去污物，洗净 -
3将焯烫过的大骨放入电压力锅 -
4莲藕去皮切薄片，玉米也切片 -
5同时将玉米和莲藕放入， -
6加入适量的水选择炖蹄筋功能，大约30分钟 -
7最后趁热放入枸杞，加入调味片，趁热来一碗，热乎乎，好温暖，全家老少都要喝起来
小窍门
大骨要焯烫下，现在的猪肉还是要处理下吃比较安全
盐千万不要太早放，否则肉会炖不烂
盐千万不要太早放，否则肉会炖不烂
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
汤羹