“燕窝含有人体必需的多种高级蛋白质和甘氨酸，能促进细胞组织的生长和再生，还能增强人体对疾病的抵抗力。这次就用来炖了橙香燕窝，橙子的果肉能益脾胃，其果皮能润肺止咳，用来炖燕窝，既能顺气化痰止咳，又能益气养颜美肤。非常适合这个季节。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
橙香燕窝的做法步骤
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1准备好食材。 -
2燕窝先用水泡一下。 -
3橙子表面彻底清洗干净。 -
4橙子底部切掉一小片，方便竖立。 -
5再把顶部切去1/3。 -
6把橙子的果肉挖出。 -
7泡好的燕窝沥干水份。 -
8放入橙子中。 -
9再放入1小块冰糖。 -
10把切掉的顶部盖上。 -
11然后把橙子放入碗中。 -
12入蒸锅隔水蒸30分钟即可。 -
13补气养血，润肺养颜哦。
小窍门
冰糖的量可根据个人的口味调整，我买的燕窝不需要泡很久。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品