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诗文
肉丝面
释义
食材明细
主料
面条
适量
肉丝
适量
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉丝面的做法步骤
1
将肉切成丝备用,锅里放油中火,将肉丝放入翻炒1~2分钟,放盐醋黄酒炒1~2分钟(盐多放点下面条时少放盐),放酱翻炒均匀,装入盘里备用。
2
用炒肉的锅放水下面,水烧开下面,放少许盐、油,烧开后小火焖5分钟,面烧好放点青菜,将面装入碗里。
3
面上倒入烧好的肉丝,撒少许葱花即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 9:12:55