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诗文	裙带菜牛腩汤
释义	“极鲜香” 食材明细 主料 牛腩 适量 辅料 裙带菜 适量 葱 一段 姜 四片 配料 香叶 二片 盐 适量 大料 2粒 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 裙带菜牛腩汤的做法步骤 1 牛腩切块 2 放凉水中加料酒大火煮五分钟充分去血水 3 焯水的牛肉凉水冲洗干净， 4 高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟 5 牛肉煮出清玛 6 裙带菜凉水泡发 7 锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟 8 炒好的裙带菜垫在碗底 9 浇上热热的牛肉汤加少许盐鸡精调味。配米饭最好。汤极鲜 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 汤类   汤羹
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。