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诗文	桂圆红枣银耳羹
释义	食材明细 主料 桂圆肉 30g 红枣 50g 辅料 银耳 1朵 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 桂圆红枣银耳羹的做法步骤 1 银耳泡发。 2 把银耳撕碎和红枣放锅里加水大火煮开。 3 大火煮15分钟，银耳汤起大泡沫时放入桂圆肉改中火接着煮15分钟。 4 用勺子舀起银耳汤往下倒，汤汁带黏性发稠即可。 5 成品图。 6 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 羹类   下午茶
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