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诗文 奶酪土豆培根煎
释义
奶酪土豆培根煎的做法
“这是一道比较经典的西式菜,调料很简单,仅仅凭借食物自身的味道相互借味就能融合出奇香的口感,做法十分简单,仅仅需要注意火候即可。”

食材明细

主料
  • 土豆 半个
  • 培根 4-5片
辅料
  • 洋葱 半个
配料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 黄油 适量
  • 奶酪 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

奶酪土豆培根煎的做法步骤

  • 奶酪土豆培根煎的做法步骤:1
    1
    准备好培根片、洋葱块和土豆片
  • 奶酪土豆培根煎的做法步骤:2
    2
    锅内加黄油融化
  • 奶酪土豆培根煎的做法步骤:3
    3
    放入洋葱煸炒出香味
  • 奶酪土豆培根煎的做法步骤:4
    4
    加入培根片继续煎至出油
  • 奶酪土豆培根煎的做法步骤:5
    5
    放入土豆片加适量黑胡椒粉
  • 奶酪土豆培根煎的做法步骤:6
    6
    至土豆片有焦香味软熟后加少许盐,放进奶酪粒。
  • 奶酪土豆培根煎的做法步骤:7
    7
    至奶酪融化后有香味飘出即可装盘

小窍门

每一步都要等煎出干香味后再进行下一步,这样才能真正融合各种食材的味道,最后的口感才有极为特殊的奇香味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 4:27:07