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诗文	紫苏摊鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3枚 紫苏叶 一把 辅料 食用油 适量 调料 盐 适量 黄酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 紫苏摊鸡蛋的做法步骤 1 紫苏叶洗净沥干水。 2 紫苏叶切碎。 3 鸡蛋加黄酒，盐打散。 4 油锅热了下紫苏叶稍翻炒。 5 将鸡蛋液倒入炒过的紫苏叶中。 6 小火把鸡蛋两面摊黄。 7 美味的紫苏摊鸡蛋制作完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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