食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡丝炒面的做法步骤
-
1青菜洗净沥干水份。 -
2豆芽浸泡洗净沥干水份备用。
-
3香葱切葱花，榨菜切碎，鸡胸肉切丝。
-
4锅中加一锅清水烧开。
-
5放入新鲜炒面煮开。不需要煮太久，煮沸即可。
-
6捞出放清水里面过凉，把面条过洗直不粘水清澈。
-
7彻底沥干水份。
-
8锅中热油。
-
9打入鸡蛋炒散。
-
10加鸡丝。
-
11加榨菜。
-
12放入豆芽炒。
-
13加盐炒至断生。
-
14放入面条，加酱油生抽。
-
15翻炒均匀。
-
16加青菜。
-
17炒至断生。
-
18撒上葱花和鸡精，淋上麻油翻拌均匀即可。
-
19吃辣的放一勺辣椒油拌匀开吃！香喷喷的炒面加了豆芽爽口不腻。
小窍门
1、面条不要煮太熟，不然炒的时候会粘锅，口感没有韧性。
2、煮好的面条放清水中洗净沥干水份炒至时不会出水，炒出来的面条干爽。
3、喜欢吃酸的话可以加点陈醋。
2、煮好的面条放清水中洗净沥干水份炒至时不会出水，炒出来的面条干爽。
3、喜欢吃酸的话可以加点陈醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
- 爆炒鸡杂
- 韭菜小炒五花肉
- 酥炸豆沙春卷
- 时蔬虾仁沙拉
- 姜末松花蛋
- 红豆沙包
- 糖醋排骨炒年糕
- 豆皮炒尖椒
- 桂花枸杞蛋白羹
- 啤酒鸭炖玉米
- 灌汤小笼包
- 浓汤排骨云吞
- 竹蔗胡萝卜马蹄水
- 炸元宵
- 盐焗花螺
- 辣酒花螺
- 酱香烧排骨
- 紫米核桃乳
- 红烧抓钱手
- 大米小米花生浆
- 莲藕夹土豆
- 南瓜面包
- 潮汕小炒皇
- 血橙猕猴桃果盘
- 牛肉炖土豆
- 攘什么什么美的成语
- 攘什么什么腕的成语
- 攘什么什么营的成语
- 攘什么什么起的成语
- 攘什么什么领的成语
- 攘什么什么骨的成语
- 攘什么什么齿的成语
- 攘什么切什么的成语
- 攘什么劳什么的成语
- 攘什么及什么的成语
- 攘什么嗔什么的成语
- 攘什么垓什么的成语
- 攘什么夺什么的成语
- 攘什么奸什么的成语
- 攘什么安什么的成语
- 读史有感（清末民国初·郑国藩）
- 读史有感（近现代·宗远崖）
- 读史有感（近现代·朱帆）
- 读史杂咏十首（选四）（清·王士元）
- 读史杂感四首（清末民国初·缪荃孙）
- 读史杂感（明末清初·吴伟业）
- 读史杂感（清·任其昌）
- 读史杂感（清·吴伟业）
- 读史杂感（清·吴伟业）
- 读史杂感（清·杨光仪）
- 读史杂感（清·王吉武）
- 读史次谢元素韵（元末明初·陶宗仪）
- 读史答陶苦子（明末清初·屈大均）
- 读史绝句八章（当代·李梦唐）
- 读史至苏武归国感而有作（明·苏葵）
- 曹文轩文集(共7册)
- 鲁迅经典全集（全10册）
- 漫画曹操
- 百里洲纪事(一线脱贫攻坚实录)
- 论语(全本诵读版无障碍诵读)/蜗牛国学馆
- 月上孤峰(南宋禅宗绘画研究)/人美学术文库
- 病毒侦察兵(精)/健康护卫队
- 音乐修养通识课
- 这才是鲁迅(共4册全彩漫画解读鲁迅不平凡的一生)
- 门道
- 大学生创业教育教程(第3版微课版十二五职业教育国家规划教材)
- 安全生产基础知识(第4版全国技工院校公共课教材)
- 中国海洋浮游桡足类多样性(上下)(精)/海洋生物多样性著作系列
- 热情在沸腾
- 次中音号(1高音谱号版原版引进管乐队标准化训练教程)