诗文 | 土豆烧豆角 |
释义 |
![]() 食材明细
土豆烧豆角的做法步骤
小窍门
1、处理豆角时虽然用油炸的方法省时间,但不利于健康,所以我选用了干煸的方式,油稍多一点,期间不要加水,口感更好。
2、如果不喜欢土豆的可以在干煸完豆角后直接加入炒好的肉末就是另一道菜品——肉末豆角,味道也很赞!
使用的厨具:炒锅
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