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诗文
酱炒牛蒡
释义
食材明细
主料
牛蒡
300克
大葱
适量
辅料
酱油
2匙
香油
0.5匙
胡椒粉
适量
牛肉粉
适量
白芝麻
1匙
植物油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
未知 难度
酱炒牛蒡的做法步骤
1
牛蒡洗净去皮,切成8cm左右的段。
2
切成细条后泡在清水中。
3
锅中倒入植物油,开大火烧热后放大葱炒出香味。
4
牛蒡从水中捞出放入锅中,翻炒一分钟,加酱油、香油、胡椒粉、牛肉粉和150ml清水。
5
继续炒至汤汁收干,撒些白芝麻,即可关火装盘。
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更新时间:2025/3/15 10:19:52