食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
酱炒牛蒡的做法步骤
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1牛蒡洗净去皮，切成8cm左右的段。 -
2切成细条后泡在清水中。 -
3锅中倒入植物油，开大火烧热后放大葱炒出香味。 -
4牛蒡从水中捞出放入锅中，翻炒一分钟，加酱油、香油、胡椒粉、牛肉粉和150ml清水。 -
5继续炒至汤汁收干，撒些白芝麻，即可关火装盘。
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