食材明细
- 微辣 口味
- 调味 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎黑椒鸡包子的做法步骤
-
1把馅料切小粒。 -
2鸡肉加水煮至七分熟。 -
3把青椒、红椒、洋冲爆香。 -
4加入鸡肉和味道炒香。 -
5加入高汤和生粉水勾芡。 -
6上碟，冷冻三十分钟。 -
7将包皮材料调制成面团。 -
8将面团摘成剂子，再拍成圆皮。 -
9包成包子生坯上笼饧置三十分钟。 -
10再用大火蒸八分钟，拿起煎成地部金黄色上菜可吃了。哈哈
小窍门
馅料味道要辣就放多点黑椒粉不要就少放点。
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