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诗文
蛋花白菜煲
释义
“制作日期:2011年7月25日晚”
食材明细
主料
白菜叶
适量
鸡蛋
3个
辅料
香葱
适量
配料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
酸咸 口味
煲 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋花白菜煲的做法步骤
1
选择白菜叶子,切成丝。
2
香葱切成末儿。
3
打3个鸡蛋,搅拌成糊。
4
锅内放入底油,把鸡蛋放进去,用勺子捣成蛋花,一定小火不然鸡蛋就老了不好吃。
5
出锅前放入香葱末儿。
6
锅内放入清水。
7
水开后放入白菜丝,放入盐、香油、醋、鸡精。
8
出锅前放入香葱末儿。
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更新时间:2025/6/4 13:22:05