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诗文 蛋奶冰激凌
释义
蛋奶冰激凌的做法
“有果酱的给宝宝,没果酱的给爸爸。”

食材明细

主料
  • 奶油 300克
  • 牛奶 120克
  • 淀粉 10克
  • 蛋黄 2个
辅料
  • 20克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蛋奶冰激凌的做法步骤

  • 蛋奶冰激凌的做法步骤:1
    1
    将牛奶.蛋黄.淀粉均匀搅拌,点火,不停的搅拌,开了以后关火晾凉。
  • 蛋奶冰激凌的做法步骤:2
    2
    奶油打发。与蛋黄牛奶糊搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔一小时搅拌一次,三次就可以了。
  • 蛋奶冰激凌的做法步骤:3
    3
    挖了两个球给宝宝吃,剩下的冷冻保存。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 甜品   冰品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 12:02:08