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诗文
蛋奶冰激凌
释义
“有果酱的给宝宝,没果酱的给爸爸。”
食材明细
主料
奶油
300克
牛奶
120克
淀粉
10克
蛋黄
2个
辅料
糖
20克
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋奶冰激凌的做法步骤
1
将牛奶.蛋黄.淀粉均匀搅拌,点火,不停的搅拌,开了以后关火晾凉。
2
奶油打发。与蛋黄牛奶糊搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔一小时搅拌一次,三次就可以了。
3
挖了两个球给宝宝吃,剩下的冷冻保存。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 甜品 冰品 下午茶
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更新时间:2025/10/22 21:01:42