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诗文
凉拌菜
释义
食材明细
主料
火腿
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
白萝卜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
醋
适量
姜末
适量
香油
适量
辣椒油
适量
芝麻
适量
酸辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
凉拌菜的做法步骤
1
食材切丝。
2
白萝卜切薄片,用开水烫一下。
3
胡萝卜,黄瓜,火腿丝放在萝卜片上。
4
卷起来。
5
放入盘中。
6
碗中放入生抽。
7
加盐,味精。
8
放入胡椒粉。
9
加入耗油。
10
加姜末,糖。
11
加芝麻。
12
放入香油,辣椒油搅拌均匀。
13
淋在菜上。
14
凉拌菜完成。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:56:26