食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
圆白菜肉末粉丝的做法步骤
-
1胡萝卜，青椒洗净切丝。 -
2圆白菜洗净切丝。 -
3适量粉丝开水焯熟。 -
4牛肉末加料酒，胡椒粉腌制一会。 -
5准备蒜末，小米辣。 -
6油热爆香小米辣，蒜末后加入适量生抽。 -
7倒入胡萝卜丝翻炒几下后依次下入大头菜丝。 -
8翻炒至大头菜变软再放青椒丝。 -
9最后放粉丝，老抽，少许陈醋翻炒均匀。 -
10临出锅放盐，鸡精即可。 -
11加少许白芝麻点缀。 -
12非常下饭！
使用的厨具：炒锅
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