食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨淮山汤的做法步骤
-
1排骨洗干净下锅，加适量水，放一块姜和少许料酒大火煮。 -
2淮山削皮切好。 -
3薏米。 -
4排骨煮开之后，把浮沫撇掉，加入红枣，薏米，枸杞煮。 -
5加入淮山，煮开后改中火煮二十分钟，加入适量盐。 -
6鲜美的汤出锅，不需要很多调料，但是很好喝。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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