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诗文
排骨淮山汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
淮山
适量
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
薏米
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨淮山汤的做法步骤
1
排骨洗干净下锅,加适量水,放一块姜和少许料酒大火煮。
2
淮山削皮切好。
3
薏米。
4
排骨煮开之后,把浮沫撇掉,加入红枣,薏米,枸杞煮。
5
加入淮山,煮开后改中火煮二十分钟,加入适量盐。
6
鲜美的汤出锅,不需要很多调料,但是很好喝。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱
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更新时间:2026/3/21 8:20:23