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诗文
水饺
释义
食材明细
主料
猪前腿肉
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
香菇
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
水饺的做法步骤
1
先把韭菜洗净切细,加入少许盐搅拌均匀,这样做是为了让韭菜里多余的水分去掉,最后的馅料才不会很多水分,让饺子不好包。
2
香菇洗净,用热水浸泡几分钟,然后切碎。
3
猪前腿肉洗净切成肉末,加入盐、鸡精、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。
4
最后把所有的材料加在一起搅拌均匀了,拿出超市买的现成的饺子皮,就可开始动手了。
5
包了些,嘿嘿,先煮几个起来试试味道,弄些酱料沾着吃,味道更好,再继续努力包剩下的。
6
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/8 7:11:21