食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖肘子的做法步骤
-
1乐家客炖肉料包，取三分之一，用纱布包裹后放入锅内滚开，大火煮5分钟 -
2老抽适量，根据个人的好恶决定用量 -
3将料包从锅中取出，把洗好的肘子放进去，加水没过肘子为妥。大火烧开，小火焖烧，此时加适量的氨基酸糖粉、盐跟少许米醋 -
4烧制过程1，注意观察，用筷子在肘子上戳孔以便更快入味 -
5多戳些孔 -
6以筷子能轻松戳透为熟 -
7成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶香土豆泥
- 红曲蛋糕卷
- 虾味球棱角丝瓜汤
- 酱香浓郁的鸡蛋炸酱面
- 皮薄馅大的活馅饺子
- 猕猴桃冰淇淋碗
- 煮白粿
- 葱姜蒜小米辣皮皮虾
- 芝士香肠意面
- 红糖糍粑
- 凉拌金针菇
- 青椒炒茄子
- 凉拌海石花果冻
- 腐皮糯米卷
- 肉末豆腐（味淋版）
- 烤羊小排
- 空气舒芙蕾
- 白薯烧肉
- 豪华版五仁馅，让你一口爱上五仁月饼！
- 香辣蟹
- 下酒必备之水煮毛豆，一大盘都不够吃
- 焦糖黄粿
- 五花肉炒黑豆芽
- 蛋挞
- 蒜蓉金针菇
- 大煞风趣
- 大熊猫妈妈缠烂打用英语怎么说
- 大熊猫被列为濒危动物用英语怎么说
- 大王什么什么的成语
- 大王好见，小鬼难当
- 大理因其风花雪月而出名用英语怎么说
- 大璞不完
- 大璞什么什么的成语
- 大瓠之用
- 大瓠什么什么的成语
- 大男什么什么的成语
- 大男大女
- 大男小女
- 大白于天下
- 大白什么什么的成语
- 药洲（宋·许彦先）
- 药洲（明·张诩）
- 药洲（明·梁以壮）
- 药洲（清·吴兰修）
- 药湖书所见（明·刘崧）
- 药湖书所见（明·刘崧）
- 药湖歌（明·林大春）
- 药溪（宋·张镃）
- 药王庙蟠松（清·祝维诰）
- 药畹（宋·许及之）
- 药翁吟（宋·彭龟年）
- 药草（唐·苏拯）
- 药裹（宋·晁说之）
- 药裹（明末清初·陈恭尹）
- 药褚吟一绝（宋·苏籀）
- 影视动画广告创意与制作/新世纪全国高等教育影视动漫艺术丛书
- 论语描红练习簿(上中下)
- 服务大局推进保险资金支持实体经济(新华资产杯IAMAC2017-2018年度征文论文集)/系列丛书
- 新媒体时代跨文化交际视听说教程(高等学校英语类十三五规划教材)
- 旅游统计分析教程
- 温州史学论丛(第7辑)
- 古建瓦工(北方地区)/职业技能岗位鉴定试题库
- 新时代党支部工作十讲(彩色图解版)
- 声乐(全国高等院校教师教育专业音乐教材)
- 茶韵诗情/中华茶文化系列丛书
- 基本乐科教程(视唱卷中国音乐家协会师范基本乐科教育分会推荐用书)
- 材料腐蚀与防护
- 学前儿童健康教育与活动指导(全国学前教育专业十三五规划教材)
- 中国金融风险报告(2018)/金融风险蓝皮书
- 小马宝莉(3+)/涂色嘉年华