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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
肉
适量
米饭
适量
鸡蛋
适量
辅料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
面粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
锅内烧油放入肉丁。
2
放入洋葱胡萝卜炒香。
3
放入大米饭,放盐,生抽,蚝油翻炒。
4
炒好的米饭备用。
5
鸡蛋打碎,放入一勺面粉,倒少许水搅拌均匀。
6
锅内刷油。
7
放入蛋液,摊成鸡蛋饼。
8
煎至定型。
9
放入米饭。
10
煎好后对折。
11
放入盘中,挤上番茄酱,蛋包饭完成。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/6/2 2:26:43