食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸甜排骨的做法步骤
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1排骨洗净，用高压压一下，等高压下气把排骨捞出，备用
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2压好的排骨沾生粉，炒锅洗净放油，然后放沾好生粉的排骨炸一下，感觉差不多就可以，因为排骨本来就是熟的
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3锅里留油，放番茄酱，加入少量水，少量糖，倒入炸好的排骨，煮开，大火收汁，装盘开吃！
使用的厨具：高压锅、炒锅
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