“酸菜土豆片酸酸辣辣的口味，特别开胃，下饭。早餐配上白粥，泡饭，能多吃一碗饭，全家都爱吃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜土豆片的做法步骤
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1准备食材 -
2土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用。 -
3蒜切末，辣椒切碎。 -
4锅中热油，放入蒜，辣椒爆香。 -
5放入酸菜翻炒2分钟盛出。 -
6另起油锅，放入土豆片翻炒片刻。 -
7放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟。 -
8加入少许白糖调味，拌均匀即可。 -
9成品图
小窍门
酸菜很咸，不用加盐了。
使用的厨具：炒锅
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