1.面粉干湿度不同，根据具体情况用水量可上下增减3克左右。水可以换成牛奶哈。
2.可以根据自己喜欢发挥想象制作出别的图案。也可以包入自己喜欢的馅料，如豆沙、南瓜蓉等。
3.面团要揉搓到非常光滑，横切面无明显气孔。
4.吃不完的密封冷藏保存，可冷冻，再吃的时候热一下即可。