“看着铺满碗公的肉肉端上桌，是一种满足！
丼，就是用有盖的餐碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三分之二的饭，然后铺上食材。
今天Saeko老师铺的是嫩滑多汁的牛肉，佐又伊鲜寿喜烧调味汁，口味鲜美，让所有不爱在饭点上吃饭的孩子都愿意乖乖吃饭！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丼的做法步骤
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1先将牛肉切切片。 -
2放2汤匙又伊鲜寿喜锅调味汁腌制10分钟 -
3洋葱切片后和水与又伊鲜寿喜锅汁同煮5分钟。 -
4沸腾后转小火，再放入牛肉煮2至3分钟。 -
5去掉肉渣后关火，用余热闷一会后，装盘完成！
小窍门
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当用对酱料口味了，整个口感就顺口了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜
午餐