诗文 | 肉松面包卷 |
释义 |
食材明细
肉松面包卷的做法步骤
小窍门
1.根据自己的时间自由选择发酵方式,冰箱冷藏发酵的面包一般更软,保鲜程度也久一些。也可以常温或烤箱发酵,具体时间要根据天气情况和本身面团情况,一般烤箱1小时,常温2小时,冷藏12小时以上。
2.烤箱温度时间也要根据自己情况调整。 3.由于面粉吸水量不一样,液体物质要灵活添加。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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